Hướng dẫn cách sử dụng bếp từ hiệu quả, tiết kiệm điện

 

Ngày nay Bếp từ đã trở nên quá quen thuộc với các gia đình thành thị, và đang dần trơ nên phổ biến cả ở khu vực nông thôn, được khách hàng đón nhận và đánh giá cao vì hiệu quả hoạt động. Nhưng cách sử dụng bếp từ hiệu quả không phải ai cũng biết. Trong khuôn khổ bài viết này, Siêu thị điện máy Bách khoa bks sẽ hướng dẫn quý khách hàng cách sử dụng bếp từ sao cho hiệu quả và tiết kiệm nhất, ngoài ra chúng tôi cũng hướng dẫn cách lắp đặt và vệ sinh để bạn có thể sử dụng bếp từ một cách hiệu quả nhất mang lại bữa ăn thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình. sử dụng đúng cách sẽ hạn chế hỏng hóc và tránh được việc phải sửa chữa bếp từ tại nhà thường xuyên. Kính mời quý khách cùng tìm hiểu tiếp

1. Trước tiên cùng tìm hiểu Lợi ích của bếp từ

Vì sao bếp từ ngày càng được nhiều gia đình lựa chọn thay cho bếp gas? Sau đây là một số những tính năng nổi bật của sản phẩm này:

1.1. Sử dụng an toàn hơn bếp gas

- Bếp điện từ sử dụng điện không sử dụng gas nên khi sử dụng bếp không lo bị rò rỉ khí gas, cháy nổ…Ngoài ra với mùa hè nóng bức ở miền bắc và đặc biệt nóng quanh năm ở miền nam như hiện nay, khi sử dụng bếp từ bạn không lo bị nhiệt phả ra nóng bức, không bị tạt gió trong khi nấu nướng. Quý khách vẫn có thể vừa đứng nấu vừa bật quạt mà không lo bị tạt lửa. điều này làm cho hiệu suất sử dụng năng lượng của bếp từ tăng lên đáng kể, không bị mất nhiệt năng lãng phí.

1.2. Hiệu quả và tiết kiệm hơn rất nhiều

Bếp từ không có lượng nhiệt tiêu hao lãng phí ra bên ngoài (như bếp ga và bếp điện), hay làm nóng bề mặt (bếp gas: phải mất thời gian làm nóng thiết bị đun nấu, bếp điện: làm nóng bề mặt bếp và thiết bị đun nấu). Đối với bếp từ thì phần đồ ăn trong bếp được đun trực tiếp thông qua thiết bị đun nấu ( nồi chuyên dụng). Và trong thời điểm giá điện ngày càng tăng thì phương pháp nấu của bếp cảm ứng từ rất hiệu quả và tiết kiệm nhất. sau đó đến bếp điện và cuối cùng mới là bếp gas. Đặc biệt nếu học cách sử dụng bếp từ hiệu quả và đúng cách sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí sinh hoạt gia đình đáng kể trong 1 tháng.

1.3. Bếp có chức năng cảnh báo lượng nhiệt còn dư

bếp từ có nhiều chức năng đo nhiệt lượng chính xác. Một chức năng rất hữu ích khác của bếp cảm ứng từ đó chính là chức năng cảnh báo nhiệt lượng còn dư giúp việc sử dụng bếp từ an toàn hơn rất nhiều so với các loại bếp còn lại hiện nay.

1.4. Hiệu suất sử dụng tối đa giúp tiết kiệm chi phí

Khi sử dụng bếp từ, hiệu quả nấu nướng sẽ lên tới 90% và tiết kiệm được 50% thời gian và năng lượng so với các phương pháp nấu nướng khác do chỉ có bề mặt tiếp xúc của dụng cụ đun nấu được đun nóng. 

1.5. Vệ sinh lau chùi dễ dàng sạch sẽ

Bề măt bếp từ phẳng, không có nhiều góc cạnh như bếp gas, chính vì vậy việc lau chùi trở nên dễ dàng hơn rất nhiều. Thức ăn rơi vãi không bị kẹt vào các hốc khó lấy ra. Bếp từ bề mặt của bếp luôn mát lạnh, các loại cặn bẩn hay thức ăn rơi vãi không bị cháy hay dính bết. chính vì vậy Bạn hoàn toàn có thể lau sạch chúng rất dễ dàng chỉ với một chiếc khăn ẩm và không lo bị bỏng. 

1.6. Bếp có chức năng hẹn giờ chính xác giúp thuận tiện cho việc nấu nướng.

Hầu hết Các loại bếp cảm ứng từ hiện nay thường có hệ thống hẹn giờ giúp bạn tính toán thời gian tốt nhất cho việc nấu nướng. Với việc lựa chọn thời gian mong muốn và chính xác gần như tuyệt đối, bếp từ sẽ tự động thông báo bằng tiếng “bíp” và tự động ngắt khi thời gian cài đặt đã hết. Giúp cho việc nấu nướng các món ăn đòi hỏi kỹ thuật cao, chính xác về thời gian trở nên thuận tiện hơn rất nhiều. Khi biết cách sử dụng bếp từ hiệu quả, đây chắc hẳn sẽ là chức năng được bạn yêu thích đó. Các bà nội trợ cho đến các đầu bếp chuyên gia sẽ rất thích chức năng tiện lợi này.

2. Cách nhận biết và phân loại bếp từ theo các tiêu chuẩn khác nhau.

- Bếp từ (tiếng anh được gọi là Induction Hob) là bếp sử dụng dòng điện cảm ứng (Foucoult) để nấu nướng. phân loại theo các tiêu chí khác nhau

- Bếp từ hoạt động dựa theo nguyên lý ứng dụng dòng điện và cuộn dây. Cấu tạo của bếp từ là cuộn dây sinh từ được đặt dưới mặt bếp. Khi dòng điện chạy qua cuộn dây sẽ tạo ra dòng điện Foucault. Dòng điện này sinh ra dòng từ trường đi trên mặt bếp trong phạm vi vài milimet và tác dụng vào các vật dụng nấu nướng làm bằng kim loại nhiễm từ và làm cho nó tự nóng lên và nấu chín thức ăn bên trong nó.

- Phân loại: Bếp từ đơn, Bếp từ đôi, Bếp từ âm, Bếp từ dương.

3. Những lưu ý khi sử dụng bếp từ

Cách sử dụng bếp từ hiệu quả không thể thiếu những lưu ý sau đây:

- Đặt bếp từ ở những nơi bằng phẳng để sử dụng. thông thường đặt ở nơi gần cửa sổ thoáng mát. vì không sợ bị tạt gió. không sợ bị mất nhiệt. nên đặt ở vị trí thông thoáng.

- Bạn nên dùng Aptomat chuyên dụng, vì bếp từ sử dụng dòng điện lớn. chính vì vậy dung lượng không được thấp quá 15A. Dây điện không được nhỏ hơn 2.5mm2. Điều này giúp duy trì dòng điện luôn ổn định. Giúp bếp hoạt động bền bỉ hơn. tránh những hỏng hóc không đáng có.

- Tránh tăng nhiệt hoặc giảm nhiệt quá độ khi bên trong nồi không có gì để tránh hiện tượng nồi phải chịu nhiệt độ quá cao gây biến đổi hình dạng nồi. Mặc dù các bếp từ hiện đại đều có hệ thống cảnh báo bằng tiếng bip. và có thể tự ngắt. Tuy nhiên khi sử dụng cũng vẫn cần hết sức lưu ý

- Không đặt bếp gần những nơi có lửa. như bếp củi, bếp gas ngay bên cạnh. 

- Không đặt những vật bằng kim loại như dao, nhôm, nắp vung, muỗng, thìa… lên mặt bếp vì những vật này có khả năng biến nhiệt. khi sơ ý chạm vào các nút điều khiển mà trên mặt bếp có các vật dụng giống như nồi đun thì bếp sẽ hoạt động. mặc dù điều này rất hiếm khi xảy ra. tuy nhiên việc phòng tránh vẫn là quan trọng nhất.

- Sau khi nấu ăn xong, nồi sẽ sinh ra một nhiệt lượng, nhiệt độ cao sẽ dẫn nhiệt trên bề mặt bếp, lúc này không nên sờ tay vào mặt bếp. Mặc dù lượng nhiệt sẽ tan nhanh tuy nhiên ngay khi bếp vừa đun xong thì tránh tiếp xúc khi nhiệt lượng chưa tỏa ra hết. 

- Khi không sử dụng bếp từ nữa bạn nên tắt nguồn. Tuyệt đối không được rút phích cắm thường xuyên, sẽ không tốt cho bếp. Đây là một trong những nguyên tắc chung khi sử dụng đồ điện tử

- Sau khi sử dụng xong. Quý khách nên lau chùi sạch sẽ bếp. để tránh các loại côn trùng hay những con vật nhỏ chui vào trong bếp có thể dẫn tới sự cố như đường điện bị chập. hỏng các bo mạch

- Khi bếp có vấn đề cần phải gọi thợ chuyên nghiệp sửa chữa, không thể tự ý tháo ra. tránh các trường hợp điện giật, hoặc các nguy cơ tiềm ẩn khác

- Không đun bếp quá lâu sẽ gây hiện tượng quá nhiệt ảnh hưởng tới bộ vi mạch bên trong bếp. Nên chuyển đổi bếp và có thời gian cho bếp nghỉ ngơi. 

- Dưới đáy bếp là nơi có cánh quạt tản nhiệt cần thông thoáng, để quạt tản nhiệt lấy gió tốt nhất làm mát vi mạch trong bếp.

- Khi bếp từ đang hoạt động thì không được để các vật dụng bằng kim loại lên mặt bếp vì mặt bếp đang nóng nên sẽ dẫn nhiệt lên các vật dụng này khiến bạn bị bỏng khi chạm vào.

4. Cách sử dụng bếp từ hiệu quả: Cách vận hành cơ bản

Bước 1: Khi sử dụng nên đặt nồi nấu ngay giữa mặt kính bếp trong phạm vi chỉ định. Điều này hạn chế đáy nồi không ổn định khi sôi vì tiếp xúc không đúng vị trí, tránh va đập gây bể mặt kính bếp điện từ. mặc dù mặt kính được thiết kế chắc chắn. Tuy nhiên không thể nào tránh hết được các rủi ro khi rơi các vật sắc nhọn lên bề mặt.

Bước 2: Cắm điện, bếp sẽ phát ra tiếng “bíp” thông báo bếp đã được sẵn sàng. Đây là điều kiện đầu tiên để bạn bắt đầu sử dụng bếp từ để nấu ăn. 

Bước 3: Nhấn nút ON/OFF để mở bếp.

Bước 4: Chọn chức năng nấu. Nhấn MENU > FUNCTION để chọn chức năng nấu được cài đặt sẵn:

+ BBQ: Để nướng thịt.

+ Stir Fire: Chiên xào.

+ Hot Pot/Chafing: Nấu lẩu.

+ Soup: Nấu canh.

+ Boil: Nấu nước.

+ Hoặc chọn nhiệt độ thích hợp với từng loại món ăn mà quý khách muốn chế biến

Bước 5: Điều chỉnh nhiệt độ và công suất sao cho phù hợp. Tùy món ăn mà yêu cầu lửa lớn và lửa nhỏ khác nhau, Đầu bếp phải tự có kinh nghiệm khi sử dụng nhiều lần. lúc này bạn cần chỉnh nhiệt độ mặt bếp về nhiệt độ thích hợp.

Bước 6: Sau khi nấu xong, bạn nhấn nút Mở/Tắt (ON/OFF) để tắt máy, bếp sẽ ngừng hoạt động. Lúc này chờ cho cánh quạt tản mát bếp ngừng chạy mới tắt attomat. Và lau chùi sạch sẽ bếp khi đã dùng xong.

Hi vọng những chia sẻ trên về cách sử dụng bếp từ hiệu quả của Trung tâm sửa chữa điện tử điện lạnh bách khoa bks sẽ giúp ích cho bạn. Chúc bạn sử dụng hiệu quả và an toàn. Cảm ơn đã theo dõi bài viết.